VI. Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál

A november 28-29.-én a Vajdahunyad várban megrendezésre kerülő rendezvény sajtótájékoztatóján (1. kép) bemutatták néhány borászat borát (2. kép), a mindenféle adalékanyag nélkül készített sajtok egy választékát (3. kép), amik a rendezvényen megkóstolhatók lesznek. (A sajtok megvásárolhatók is.)

A képen látható sajtokat készítő Kiss Ferenc elmondta, hogy ő és tanítványai csak a saját birtokukon növő növényekkel etetett állatok által adott tejből, természetes ízesítőkkel készített sajtokat visznek a rendezvényre. A borokról a rendezvény kitalálója Ferenc Vilmos, (feleségével együtt) szervezője elmondta, hogy a más fesztiváloktól eltérően itt nem minősített borok vesznek részt az “Év újbora” versenyen. Az is eltérés a többitől, hogy itt a zsűri – a fiatal borokhoz illően – fiatal szakemberekből áll, akik Dr Kállai Miklós professzor, a Magyar Borászati Akadémia elnökének vezetésével végzik majd munkájukat. A 2,000 forintba kerülő belépőért a kóstolás elősegítésére, és egyuttal emlékként is, egy alkalmi díszes poharat is kap a látogató. (A hölgyek ünnepi ajándékként még 25 %-os kedvezményt is kapnak az árból.) És még a Mezőgazdasági Muzeumba is ellátogathatnak ezzel a jeggyel. Nemcsak bor (és sajt) verseny lesz, hanem borfelismerő verseny is, s az említetteken felűl még kádármesterek vásárlási lehetőséggel egybekötött termékbemutatója is. Érdemes lesz kilátogatni.

Simonyi Endre